Fairer Handel
Die Umsetzung des sozialen Konzeptes sowie die Herstellung qualitativ hochwertiger Produkte erfordert, dass der Rohkaffee zu einem Preis verkauft wird, der die Kosten für den erheblichen Mehraufwand bei der Bewirtschaftung der Farm deckt. Der Preis für das Pfund Kaffee wird weltweit über die Warenterminbörsen festgestellt. Er ist in den vergangenen Jahren durch ein enormes Überangebot seitens der Erzeuger sowie durch massive Spekulationen an den Börsen stetig gesunken. Für kleine oder mittelständige Farmen ist es kaum mehr möglich, selbst bei hoher Qualität der Produkte, konkurrenzfähig und kostendeckend zu produzieren. Oft ist für klein- und mittelständige Bauern die Folge das Aufgeben ihrer Kaffeeplantage und auf der anderen Seite eine Ausweitung der Ländereien der Großgrundbesitzer. Diese können durch den Einsatz von Landwirtschaftsmaschinen, Pflanzenschutz- und Düngemittel kostengünstiger produzieren und höhere Erträge erwirtschaften.
Die Plantage erhält für das Kilogramm Rohkaffee einen Preis, der sich nicht an den fixierten Kursen an der New Yorker Warenterminbörse orientiert, sondern sich durch die Herstellkosten pro kg Rohkaffee, zzgl. eines Preisaufschlags für den Gewinnanteil, ergibt. So werden Ertragsschwankungen ausgeglichen, die ansonsten unberücksichtigt blieben. Der Vorteil unseres Modells ist die direkte Weitergabe dieses Betrages an die Plantage. Während die meisten Fair-Handelsorganisationen das Geld an Kooperativen auszahlen, die wiederum dieses Geld an die Kleinbauern weiterleiten, können unsere Mittel direkt in das soziale Konzept, in die Qualität der Produkte und in den Umweltschutz der Monimbó Farm investiert werden. Durch die Preisgarantie hat die Farm eine langfristige Planungssicherheit und kann dadurch die gesteckten Ziele erreichen.
Ein Ziel der Monimbó-Farm ist es, dass die Gelder aus dem "fairen Handel" gezielt für die Schulbildung von Kindern, im Besonderen auch für die Erwachsenenbildung einzusetzen. Hintergrund ist die Tatsache, dass Nicaragua eine Analphabetenrate von ca. 32% besitzt. Analphabetismus verhindert, dass die Menschen am gesellschaftlichen Leben teilnehmen und ihr Leben selbst gestalten können.
Am 30. Oktober 2005 wurde dazu auf der Plantage symbolisch der Grundstein für den Ausbau der Schule gelegt.
Es bedurfte einige Zeit, um den Erwachsenen die Vorteile hinsichtlich Aus- und Weiterbildung deutlich zu machen.. Es zeigte sich zu Beginn, dass die Nachfrage und Begeisterung der Arbeiter zur Weiterbildung geringer ist als erwartet. Auch ist die Fluktuation der saisonalen Arbeitskräfte in den letzten Jahren gestiegen. Nichtsdestotrotz gelang es in den letzten zwei Jahren durch eine Fokussierung auf berufliche Schwerpunkte die Erwachsenenschule fest zu etablieren.
Weitere Gelder werden verwendet, um die Schule und die sanitären Einrichtungen zu modernisieren.
Mit dem Kauf von Monimbó-Kaffee unterstützen Sie direkt das Schulkonzept der Plantage, das sowohl den Arbeitern der Plantage als auch den Bewohnern der umliegenden Gemeinden zu Gute kommt.
Vielen Dank!
